Salud digestiva
Conocemos tu alimentación, tus síntomas y tus hábitos para orientar una pauta individual. Un espacio para hablar de lo que te pasa con calma y sin juicios.
Nutrición clínica · integral · humana
Tu cuerpo, tus objetivos, tu vida real. Te acompaño a construir una alimentación que tenga sentido para ti, en Providencia, online o en tu casa.
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Cómo te ayudo
Tus síntomas, tolerancia y hábitos, hablados con calma y sin juicios.
Ver más →Para personas activas: alimentación alineada con tu entrenamiento.
Ver más →Pauta que considera tu diagnóstico, tratamiento y la interacción fármaco-nutriente.
Ver más →Una alimentación práctica según tu etapa de vida y contexto clínico.
Ver más →Tu proceso
Consulta de ingreso: tu historia de salud, alimentación, rutina y objetivos. En presencial incluye evaluación InBody.
Tu plan nutricional personalizado llega en 5 días hábiles, junto a tu Kit NutriVale.
Controles y seguimiento por email y DM de Instagram durante el periodo contratado.
La consulta
Av. Nueva Providencia 1881, a pasos del metro Pedro de Valdivia. Con InBody 270S, plicómetro y tazas medidoras para aprender porciones en la práctica.



“Se tomó el tiempo de conocer mis rutinas cotidianas y explicarme cada paso.”Valentina B. · reseña en Encuadrado
Ahorra un 20% con el plan trimestral: ingreso + 2 controles en 3 meses.
Cómo te ayudo
Una mirada clínica e integral para conocer tu historia, entender tu rutina y definir objetivos que puedas hacer tuyos.
Conocemos tu alimentación, tus síntomas y tus hábitos para orientar una pauta individual. Un espacio para hablar de lo que te pasa con calma y sin juicios.
Objetivos de composición corporal y alimentación para personas físicamente activas. Consideramos tu entrenamiento, tus preferencias y cómo es tu día a día. Medimos avances con InBody 270S: músculo, grasa y su distribución.
Acompañamiento nutricional que considera tu diagnóstico, tratamiento, alimentación y objetivos. Integro mi formación en interacción fármaco-nutriente al trabajo en consulta.
Una consulta que da espacio a tus necesidades, etapa de vida y contexto clínico. Buscamos una alimentación práctica, flexible y coherente con tus objetivos de salud.
¿No sabes cuál es tu caso? Elige «Nutrición integral» al reservar o cuéntame por Instagram qué buscas y te oriento.
Planes y valores
Para empezar, para ajustar y para seguir aprendiendo sobre ti. Elige la modalidad y verás los valores que corresponden.
Atención particular · reagenda con 24 h · 10 min de tolerancia. Ver políticas
Cómo reservar
Servicio y modalidad en la agenda online.
Completa tus datos de contacto.
Transfiere y sube tu comprobante en la misma agenda.
Tu hora queda confirmada al verificar el abono.
Antes de reservar
Al reservar aceptas estas condiciones. Así cuidamos tu hora y la de otras personas.

Evaluación InBody 270S
Sigue estas indicaciones para que el resultado sea preciso.
No se realiza la medición si usas marcapasos, estás embarazada o estás menstruando. En esos casos reagenda o avísame para adaptar tu consulta.
Kit NutriVale
Una forma de llevar lo que trabajamos en consulta a tu cocina, tu rutina y tu próxima visita.

Se entrega durante tu acompañamiento, con una base común y recursos elegidos según tus necesidades.
Descárgalos sin dejar tus datos.
Organiza tu semana y elige un primer paso.
Descargar ↗Ordena tus preguntas y prepara tu próxima consulta.
Descargar ↗Estos recursos acompañan la organización. Tu plan de alimentación y las indicaciones individuales se trabajan en consulta.
La persona detrás de Nutrivasoul
Soy Valentina Pezo, nutricionista titulada de la Universidad Mayor y magíster en Nutrición Clínica e Interacción Fármaco-Nutriente por la Universitat de Barcelona.
Mi experiencia en nutrición clínica, atención particular y docencia asistencial me ha acercado a historias y formas de vivir muy distintas. Esa mirada es la que llevo a cada consulta.
En Nutrivasoul quiero que encuentres claridad, herramientas prácticas y un espacio cercano para hablar de tu alimentación. Trabajamos con tu contexto, tus preferencias y objetivos compartidos.
Registro Nacional de Prestadores Individuales de Salud · N° 478237Experiencias de pacientes
5 reseñas publicadas
Doctoralia, Encuadrado y este sitio. Cada evaluación se revisa antes de publicarse.
Atención excelente, muy dedicada. Se tomó el tiempo de conocer mis rutinas cotidianas y explicarme cada paso.
Eres lo máximo. Una excelente profesional, su metodología es muy buena.
Siempre pendiente de los requerimientos de sus pacientes. Me encanta que me dé recetas y esté atenta a lo que me va pasando.
Súper puntual, atención excelente y muy personalizada a mis necesidades. Muy clara al entregar la información. ¡La recomiendo!
Fue súper atenta al entregarme las indicaciones y se tomó el tiempo de explicarme en detalle cada duda.
Preguntas frecuentes
Sí. Ingreso, control y plan trimestral están disponibles online, con valores menores. La evaluación de composición corporal con InBody requiere atención presencial o a domicilio.
Se prepara después de la consulta de ingreso y se entrega en 5 días. En la consulta acordamos las indicaciones iniciales para que empieces de inmediato.
Por email y DM de Instagram durante el periodo contratado. Respondo de lunes a viernes, de 09:00 a 18:00 h, en un plazo de 24 a 48 horas.
Elige tu atención y un horario en la agenda online, completa tus datos, transfiere y adjunta el comprobante. Tu hora se confirma al verificar el abono.
Por ahora la atención es solo particular. No hay convenio con Fonasa ni isapres.
Las horas no se cancelan, pero puedes reagendarlas avisando con al menos 24 horas de anticipación. Si cancelas o avisas con menos tiempo, el abono no se reembolsa.
Hay 10 minutos de tolerancia, tanto en consultas presenciales como online. Pasado ese tiempo, la hora y el abono se pierden.
Sin ejercicio 4 horas antes, ayuno de 1 a 3 horas, ropa ligera, pies descalzos y pasar al baño antes. No se realiza con marcapasos, embarazo ni durante la menstruación. Ver la guía completa
Sí, en Providencia, La Reina y Las Condes. Se coordina previa consulta por email para revisar ubicación y disponibilidad.
Peso, kilos de músculo y de grasa, porcentaje de grasa, grasa visceral, calidad muscular y distribución en brazos y piernas. La medición dura 30 segundos y recibes el informe por correo con su explicación.
Av. Nueva Providencia 1881, Providencia, a pasos del metro Pedro de Valdivia (Línea 1).
Los recursos públicos están en la pestaña Kit NutriVale. El plan de alimentación y los materiales individuales se entregan durante tu acompañamiento.
Contacto
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Para atención a domicilio (Providencia, La Reina, Las Condes) y consultas generales.
nutrivasoulnutricion@gmail.comConsulta presencial
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Ver en el mapa ↗Lleva también tus exámenes recientes y, si tomas medicamentos, sus nombres y dosis. Conéctate o llega puntual: hay 10 minutos de tolerancia.